1973年的《日以作夜》（La Nuit américaine）由弗朗索瓦·特吕弗执导，是一部以电影制作过程为核心的法国电影。影片将喜剧、剧情与爱情元素融入剧组生活，通过一部虚构电影的拍摄，展现导演、演员和工作人员在片场面对的各种问题与情感纠葛。
影片讲述导演费朗带领剧组在尼斯维克多利纳制片厂拍摄一部名为《我向你介绍帕梅拉》的通俗情节剧。电影开拍之后，看似简单的拍摄工作不断出现意外：演员状态不稳定，私人感情发生变化，拍摄进度受到影响，工作人员也需要不断处理各种突发情况。原本应该按照计划完成的电影，因此变成了一场充满变数的集体行动。
特吕弗饰演的费朗是一位沉着而务实的电影导演。他面对演员之间的矛盾、拍摄中的技术问题以及不断出现的私人事务，始终努力维持剧组的正常运转。影片没有把导演塑造成无所不能的人物，而是表现出电影制作背后的耐心、妥协与协调。
雅克琳·比塞饰演的朱莉是一名英国女演员，她刚刚经历过精神崩溃以及个人生活方面的风波；瓦伦蒂娜·科尔泰斯饰演的塞维琳是一位年长的意大利女演员，拥有丰富的表演经验，却也受到个人状态的影响；让-皮埃尔·莱奥饰演的阿方斯则更加年轻冲动，在拍摄过程中经历着感情上的困惑。这些人物的现实生活与电影中的角色不断发生交错。
影片最有意思的地方，在于它没有简单地讲述一部电影的故事，而是直接把“电影是怎样拍出来的”呈现在观众面前。摄影、灯光、场景、演员走位、剪辑以及各种拍摄意外，都成为叙事的一部分。观众既能看到银幕上的虚构世界，也能看到这个虚构世界背后的制作过程。
片名《日以作夜》来自电影制作中的“日拍夜”技术，即在白天拍摄，通过滤镜等方式制造夜晚的视觉效果。这个概念也成为影片的重要隐喻：电影能够把现实重新包装成另一个世界，而真正的拍摄过程往往与最终呈现在银幕上的画面完全不同。
特吕弗在影片中并没有过分强调电影制作的艰辛，而是以轻松、幽默的方式呈现剧组成员之间的关系。演员的情绪、导演的耐心、工作人员的忙碌以及片场中的各种偶然事件，共同构成了电影制作最真实的一面。
影片同时具有明显的“电影中的电影”特征。特吕弗把自己的导演身份带入故事，使《日以作夜》既是一部关于拍电影的作品，也是一位电影创作者对电影本身的回望。影片中大量关于拍摄现场的细节，让电影艺术不再显得遥远，而变成由许多人共同完成的日常工作。
《日以作夜》上映后获得了广泛关注，并于1974年获得奥斯卡最佳外语片奖，同时获得最佳导演、最佳原创剧本以及最佳女配角等提名。影片后来也被视为特吕弗最重要的作品之一。
作为一部关于电影制作的经典作品，《日以作夜》并没有刻意神化电影行业，而是通过剧组中真实而琐碎的人际关系，表现电影创作中的激情、困难、偶然与坚持。影片既是一部轻松的电影喜剧，也是一封写给电影和电影工作者的情书。
